酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

口に含むとふくよかな酸と濃厚な米の旨みが見事に調和して心地良く広がり、余韻を長く感じられます。

出来立てそのままのフレッシュでパンチの効いた飲み応えのあるパワフルな純米酒。

希少米“秋田県産 亀の尾”を全量使用。
亀の尾ならではのすっきりとした淡麗な味わいに芳醇な香り、甘みと苦みがバランス良く調和した、翠玉シリーズ初の純米大吟醸です‼️

洋ナシやメロンを思わせる、心地の良い香り。柔らかい口当たり。口に含めば、広がる甘みと、程よい酸味を感じられます。スッキリで軽快ながらも、七田らしい旨味をご賞味ください。

兵庫県産山田錦60％精米‼️

柔らかく力強い旨みとキレの良い酸が特徴の季節限定品！

土佐らしい酸の効いた抜群の辛口❗️

茨城県　来福酒造　来福　純米吟醸　夏麗　1800ml  

定価    3520円　税込

若いメロンのようなすっきりした香味があり爽やかな味わいです。

ほんのりとした甘味で口あたり優しく、酸味がきいて後キレ良く爽快な味わい。まさに夏酒‼️

爽やかで軽快な甘みと米の旨味を感じされる酒質となっています。

夏のサッパリとした食材との相性も良くなるよう穏やか香りの純米酒。

秋田の新しい酒造好適米 百田（ひゃくでん）を使用しています。

「暑い夏に冷やして楽しむフレッシュな山廃」。山廃のいわゆるどっしり、熟した、お燗が似合うイメージを覆す、爽やかな酸味が心地よい、すっきり系に仕上がってます。

暑い日にキンキンに冷やして是非‼️

茨城県産ひたち錦を使った純米吟醸超辛口酒。
香りを極力抑えた本格的な味わい。
お米の旨味とシャープなキレとのバランスが素晴らしく、シャープな辛さが印象的。単なる切れ重視のお酒ではありません。

華やか過ぎない。程よいお米の旨味がある。

珍しい燗ではなく冷酒によく向いたお酒。
喉越しの良さとキレのある味わいで、鯉川さんらしい純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香が特徴です。辛口+7の純米大吟醸。
涼しげなラベルは他のBeppinシリーズのイラストも描いている池沢理美さんです。

搗き立てのお餅や白玉粉などの穀物系の穏やかな香り。杏などの酸味を伴う果実の香り。

豊かな酸と伸びやかな旨みがたっぷり感じられる飲み飽きしない辛口の原酒です。

「酒造りは米作りから」‼️

いづみ橋酒造の夏の定番「夏ヤゴ」。
味わいはしっかりと旨みと辛みの乗ったスッキリ夏酒です！

香りはスッキリとしている。
山田錦の旨みを感じた後、キレのある辛さと原酒の力強さを是非。

純米酒と小田原・曽我産の十郎(梅)のコラボレーションから登場しました。甘さ控え目。全国でも珍しい純米酒で仕込んだ高級梅酒（リキュール）です。

十郎（梅）は、神奈川・小田原の固有の品種で、通常は高級梅干用として栽培されているもので、肉厚で木である程度熟してから収穫します。

◎「小田原十郎梅」は、小田原で育種され、昭和35年に小田原市梅研究会が命名した梅干用品種です。「十郎」の名は、日本三大仇討ちのひとつ「曽我物語」の曽我兄弟の「十郎」に由来しているとも言われています。