焼酎 | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

清算本数　240本

限定の麻生富士子 N° 17‼️

『FUJIKO N°17』は、麻生富士子の限定商品‼️

開発時、ブレンド比率の異なる約20パターンの試作品の中より「NO.17」とナンバリングされたものを採用したことから、この名が付けられました。「FUJIKO N°17」は麦本来の風味・コク・旨み・まろやかさを、とことん追求した商品‼️

通称　NUMBER　ONE　SEVEN‼️

幻の麦焼酎‼️月間僅か600本生産‼️

大分県由布市で明治元創業の老舗蔵元‼️ 

麻生本店がご夫婦で醸し出す、本格派の大分麦焼酎。「幻の麦」を是非‼️

1本1本丁寧な手造りで出荷される麦焼酎‼️（麻生 富士子）は奥様のお名前です。

柔らかく優しい味わい｡｡｡

麦のやわらかな香り、すっきりとした飲み口。

ワイランク上の上質な麦焼酎‼️

フルーティーな香りに、新酒ならではの香ばしさととろみが重なり、若々しさと奥行きをあわせ持つ一本に仕上がりました。

今年の原料には、鹿児島県産さつま芋「みちしずく」を使用。

ワイン酵母との組み合わせによって、やわらかく立ち上がる香りと深みのある余韻を引き出しています。

蒸留したばかりの焼酎は、少し焦げた香りやガス臭などがあり、味にも荒々しさが感じられます。
新酒独特のフレッシュでフルーティな味わい魅力。
この超早出しの『そげんわけもん』は、蒸留後3週間程の若い芋焼酎を無ろ過で瓶詰めしたものです。新酒ならではの味わいと、蒸留し立てながら熟成したものと変わらないまろやかな飲み口を是非！

「七田」の焼酎シリーズ。佐賀県産二条大麦を使用し、天山山系伏流水で仕込みました。
麦本来の香ばしさと甘みを引き出す為常圧蒸留した麦焼酎です。
柔らかい甘みとまろやかな口当たりです。お湯割りにすると麦の豊かな香りが楽しめますし、ロックやハイボールでも楽しめます。

やんごとなしは、黄金千貫の白麹仕込みと黒麹仕込みの原酒と白豊の白麹仕込みと黒麹仕込みの原酒ブレンドしてつくられました。そのブレンドのバランスが絶妙！

※いくつか仕込みをした中から さつまいも、麹、熟成期間の それぞれ異なる原酒を掛け合わせることにより より一層深みのある味わいの芋焼酎を生み出しました。
「止事無」と書いて「やんごとなし」。
一通りでない特別であることを意味し、また高貴で重々しく、よんどころではない、捨てておけないとも意味でのあります。
特定の形はもたないが、新たに開かれた頁をもつこの焼酎は きっと飲む人の心を想像の世界に誘ってもらえることでしょう。

ペロペロ」と兄弟的な位置付けの芋焼酎　ぱふぱふ‼️

（ハマコマチ×黒麴仕込み）+（黄金千貫×白麹仕込み）の原酒を絶妙なバランスでブレンドした不思議な焼酎。

白麹由来のスッキリとした芋焼酎らしい味わいに、橙芋由来の南国果実のようなフルーティー感が強調しすぎず優しく口中に広がります。

※この軽やかな飲み口は、包み込むようなやわらかさ。それは”ぱふぱふ”と天にも昇る心地よさ。

１年に１回だけの季節限定焼酎「熟柿」は、甕壺で長期熟成した芋焼酎です‼️

現代の名工・吉行正巳蔵長杜氏が「熟柿の色の味」を目指したこだわりの芋焼酎‼️

この焼酎は 、
熟した柿のようなトロリとした甘さとまろやかな味わいに仕上がっています。
理屈ぬきに「熟柿の色の味」を楽しんでください。

ストレート、ロックそしてお湯割りと・・楽しめます。

甘味の強さ！濃厚な芋の風味！喉越しの旨味！を楽しめる。黒麹の真骨頂と言うべき焼酎。

甘く！優しく！キレイ！を楽しめる、白麹の真骨頂と言うべき焼酎。

2025年　熊本国税局酒類鑑評会での優等賞！

口の中にいっぱいに広がる芳醇な紫芋の旨味を楽しんで頂ける。古酒と新酒をブレンドした限定焼酎！

「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたい。」という先代社長の夢を形にした、八千代伝酒造の季節限定芋焼酎です。

前年度最高のできの原酒を一年間熟成させたてから出荷されます。
芋の甘く芳醇な香と、トロリとした舌触りは、その名のとおり熟した柿を思わせます。
ロック・お湯割りでお楽しみください。