焼酎 | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

新品種「浜小町芋」を使用。特有のオレンジ色をした醪（もろみ）を蒸留し、紅茶や南国の果実を想わせる華やかな香り、フレッシュな味わい。

力強く、キレがある重厚な味わいをイメージした芋焼酎。甘い香りとマスカットのように優しい甘さに仕上げた逸品。

個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような
「甘芳ばしさ」と、麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。

ミチシズクを使用した丸西酒造さんの新商品になります！
無濾過一年貯蔵 というこだわりの製法を経て、凝縮された芋の旨味に原料由来の爽やかな香りと軽快な甘みも引き立った逸品。

白豊を使用し、昔ながらのもろ蓋を使った手造り・気合手作業で丁寧に造られる黒麹造りの今年出来たての新焼酎を無濾過で仕上げた風味豊かな芋焼酎。ガス臭あふれ荒々しく白濁して芋の風味満点の焼酎となります。年1回、季節限定‼️

※ビン内上部にフーゼル油(高級脂肪酸)が浮くことがございます。特にこれからの時期は冷え込んできますと出やすいのですが、これは旨み成分ですのでよく振ってからお飲み下さい。

大海酒造が造る季節限定販売‼️

思わずお湯割りでじっくり飲みたたくなる。

濾過を最小限にして旨みたっぷりに仕上げ、うっすら白くにごった様を「冬の華」と見立てました。

このにごり成分はまさに焼酎の旨味！口に含むとサツマイモの香りがぱっと広がり、濃厚で芳醇な旨味が楽しめます。

契約農家による宮崎県産の紫芋「紫優むらさきまさり」を使用。

通常商品、赤江は2年程度熟成させ、柔らかくまろやかな酒質に仕上げていますが、赤江〜零ZERO は、蒸留したばかりの新酒を使用しております。癖が強く荒い酒質です。ご注意ください。蒸留当日（0日）に加水し無濾過で仕上げております。蒸留したてそのまま無垢な芋焼酎です。お好みの飲み方で｡｡｡

縁肥栽培で育てられた宮崎県産の紫芋「紫優」とオレンジ芋「玉茜」を使用。

炭酸割りに特化したフルーティーな芋焼酎‼️年1回の数量限定商品‼

清算本数　240本

限定の麻生富士子 N° 17‼️

『FUJIKO N°17』は、麻生富士子の限定商品‼️

開発時、ブレンド比率の異なる約20パターンの試作品の中より「NO.17」とナンバリングされたものを採用したことから、この名が付けられました。「FUJIKO N°17」は麦本来の風味・コク・旨み・まろやかさを、とことん追求した商品‼️

通称　NUMBER　ONE　SEVEN‼️

幻の麦焼酎‼️月間僅か600本生産‼️

大分県由布市で明治元創業の老舗蔵元‼️ 

麻生本店がご夫婦で醸し出す、本格派の大分麦焼酎。「幻の麦」を是非‼️

1本1本丁寧な手造りで出荷される麦焼酎‼️（麻生 富士子）は奥様のお名前です。

柔らかく優しい味わい｡｡｡

麦のやわらかな香り、すっきりとした飲み口。

ワイランク上の上質な麦焼酎‼️

フルーティーな香りに、新酒ならではの香ばしさととろみが重なり、若々しさと奥行きをあわせ持つ一本に仕上がりました。

今年の原料には、鹿児島県産さつま芋「みちしずく」を使用。

ワイン酵母との組み合わせによって、やわらかく立ち上がる香りと深みのある余韻を引き出しています。

蒸留したばかりの焼酎は、少し焦げた香りやガス臭などがあり、味にも荒々しさが感じられます。
新酒独特のフレッシュでフルーティな味わい魅力。
この超早出しの『そげんわけもん』は、蒸留後3週間程の若い芋焼酎を無ろ過で瓶詰めしたものです。新酒ならではの味わいと、蒸留し立てながら熟成したものと変わらないまろやかな飲み口を是非！