焼酎 | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

ストレート、炭酸割りで楽しむなら原酒がおすすめです。
自社畑で13品種の芋を一つの畑で栽培し使用。
無農薬・無肥料で育てています。

ソーダ割りが良さそうです。

原酒シリーズの中でも酸味が特徴的です。
パッと明るく、華やかで刺激的な味わい。
水割りや、前割り燗で楽しむなら少し熟成させても良いと思います。
開けたてはフレッシュで、どんどんまろやかなが増していき、抜栓後の変化も楽しめます。
自家熟成もぜひお試しください。

「青天 桜島」は、

この美しい夏の桜島に吹く風のように、

爽やかでクリアな酒質の芋焼酎です。

水割りやロック、炭酸割りで飲むと、その軽やかさが際立ちます。

芋の品種をジョイホワイトと紅さつまという2種類のさつまいもを使用し、甘くてスッキリした味わいの焼酎です。爽やかな夏のために仕込んだ焼酎です。水割りロックでお楽しみください。

小さな焼酎蔵｡｡｡知覧醸造の「ちらんほたる」。

昔ながらの伝統的な製法で醸す芋焼酎。

柔らかくまろやかな芋の甘い香りや味わいが味わえる芋焼酎。こだわり焼酎にも引け劣らない味わい。大変、根強い人気の芋焼酎。

もろみを低温発酵させ減圧蒸留で仕上げました。吟醸酒のようにフルーティーな香りが際立つ軽快な味わいで、暑い季節に爽やかに飲める焼酎です。

ロックや水割りはもちろん、炭酸割りもおすすめです。

今年は涼しげなレモンイエローの便で2000本限定‼️

黒麹仕込みによって、芋本来の甘みをじっくりと引き出した、コクある甘みと口当たりの良さを兼ね備えた

焼酎。まるで蒸したさつま芋のような味わいが広がります。

芋は白豊で、優しさい甘味｡｡｡深く柔らかく、そして力強い味わい｡｡｡

麦焼酎という固定概念に捉われないジャンルレスな味わいを目指して作ったお酒。熟したバナナやチェリーブランデーのようなリッチな香りと、チョコレートケーキのようなビタースイートな余韻が感じられるココロが躍る1本。

「川で夢中になって遊ぶ子供たち」の絵から、爽快で華やかな風味をイメージした芋焼酎。清涼感があり、華やかでフルーティーな味わいに仕上げた逸品。

農村の四季（夏）は、日本酒に使われる「黄麹」で仕込んでいます。華やかな香りが特徴とされ、安納芋との相性も抜群です。『安納芋の甘さ』と『黄麹の華やかさ』。黄麹を使用した爽やかな飲み口。

口に含むと、りんごのような爽やかでフルーティーな香りがふわりと浮かびます。クリアな味わいの中に、上品な果実風の甘さを感じます。香味の感触が滑らかで、キレがよく、スッキリしてしつこさを感じない余韻。軽快でクセのない風味で、気軽にスイスイ飲める芋焼酎です。

ほんのりとミントのような清涼感を含む、大麦由来の爽やかな甘い香り。麦の持つ穀物特有の甘さと旨味のバランスが良く、しなやかな感触で味が広がっていきます。まろやかなバランスの香味により、飲み心地は軽いタイプですが、芯はしっかりしています。喉を降りれば、余韻が速やかに遠のいていくキレの良さを感じ、口の中をすっきりとリセットします。カドの無い清涼感のある香味が、バランスよく通り抜け、何も残さず消えていきます。

宮崎県産芋、ジェイレッドと紅きららをブレンドした数量限定の芋焼酎‼️

葡萄のようなフルーティーな香り味わい。舌に残らないキレのある後味！

炭酸割りおすすめ‼️

ANA国際線ビジネスクラス機内サービスドリンク‼️及びANAラウンジサービスのドリンクメニューに選ばれました‼️

まず初めに、紫芋特有のベリー系の香りが現れ、微かなバニラ風味を感じます。黄金千貫とは、また違った芋由来の丸みある甘さ。軽くバランスのとれた甘味は、伸びやかに舌の上に広がります。喉を降りていった行った後に、程良い余韻を舌の奥に残しつつ、溶けていく味のキレを持ちます。

香味全体がやや軽めで丸みを帯びており、余計な刺激の無い柔らかく、優しい感じの焼酎。