日本酒 | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

「Triple7」という名前は、幸運や縁起の良い数字として親しまれる777をイメージ。

「開運」という酒名と並ぶことで、味わいだけでなく、手に取る理由までおめでたい一本に仕上がっています。

Triple7は、開運らしい落ち着いた設計の中でその魅力を引き出している点が大きな特徴です。

ふくらみのある旨味と甘み。愛山の魅力がやさしく花開く｡｡｡

やわらかくふくらみのある旨味と、愛山らしい上品な甘みが広がる味わいです。

口当たりはなめらかで、角のないやさしい広がりがあり、飲み進めるほどに穏やかなコクが心地よく残ります。

重たすぎず、しかし軽すぎない絶妙な厚みがある。

春陽はより香りを引き出すため原形精米。 

すべて精米歩合65％で仕込みました。

「Triple7」は幸運や縁起の良い数字として知られる“777”をイメージした名前です。 

マスカットやライチのような爽やかな香りと軽やかな甘みが広がります。

サッパリしたクリアな雑味のない酒質で少し甘味のある味わいです。

爽やかな香り。メロンやバナナや和梨。自然な果実味がありながら、生酒らしい青い瑞々しさや酸がうまく溶け込んでいる。味が渾然一体となってガツンと口の中に広がる。味深い独特の風味。

※冷やぐらいの温度になるとちょっぴりカラメルのような香ばしさが出てくる｡｡｡

ふっくらとした優しい旨みと滑らかな舌触り。

山田錦ならではのジューシーで芳醇な旨味、華やかでフルーティな吟醸香におりがらみのソフトで優しい甘味がアクセント！是非‼️

山田錦を50％まで磨き、香りは非常に繊細で上品なフルーティ‼️イチゴのような甘酸っぱさからメロン風味へ。酸味控えめで豊かな甘みが体に優しく広がる逸品。後半にかけて芯のある旨味がゆっくりと伸び、豊かな余韻を楽しませてくれます。

香りと甘みの表情をより豊かに感じていただくためにも、是非‼️ワイングラスでお楽しみください。

純米大吟醸クラスまで精米された純米吟醸。無濾過生酒なので香り高くフルーティー、口に入れた瞬間から青りんごの様な活き活きとした酸と旨みがぐっと押し寄せてきます。最後にほのかな苦味と共にフッとキレて旨いです♪♪

全国的に人気が高く歴史のある酒造好適米として知られる「雄町」を用いた特別純米の旨味のつまった部分を詰めた生原酒。

精米歩合５０％まで磨き、雄町特有の味わいと香りを引き出しました。

やや旨味とボリューム感がある。雄町特有の濃厚な味わいをお楽しみください。

口中にジュワーっと広がるパインアップルのような爽やかな香りと芳醇な味わい、程よい旨味がバランス良く調和しています。

フレッシュでその芳醇で瑞々しい香味を是非‼️

山田錦と名水百選黒部川扇状地湧水郡の水で醸し出した酒。

キレイな香味でお米の旨み、甘みも楽しめシンプルかつフレッシュな余韻が再び口に含みたくなる逸品‼️
リンゴのようなフルーティーで華やかな香りが心地よく、しっかりとした米の旨味が有り。切れ味の良いすっきりとした味わい。

宮城県産の酒造好適米である『吟のいろは』で醸した純米生原酒‼️

生酛らしい果実感のある酸味と、ほのかな甘み。クリアな旨みと共に、瓶内二次発酵によるピチピチとしたフレッシュな味わい。

山廃仕込みで醸した純米吟醸原酒を、濾過、火入れ、加水処理を一切行わず、そのまま瓶詰 めしております。山田錦の持つ旨みを最大限に引き出した濃厚な味わいと、熟れた果実の甘みにも似た吟醸香が特徴です。

フレッシュなキレと華やかな香り、優しい旨みと甘みが魅力です。

石川県の酒米「百万石乃白」を使って醸した限定品‼️春の訪れに相応しいフレッシュで華やかな香り。フルーティーな甘い香りとスッキリとした軽快な後味！

春にピッタリの爽やかな冷酒を是非‼️