店内・商品紹介
静岡県 志太泉酒造 志太泉 純米 愛山 風神 1800ml
静岡県 志太泉酒造 志太泉 純米 愛山 風神 1800ml
定価 3300円 税込
愛山といえば、華やかな香りと甘くジューシーな味わいが注目される酒米です。しかし志太泉が目指したのは、甘味だけに頼らない、味幅のある愛山酒。愛山は山田錦や雄町につながる血統を持ち、やわらかな甘味に加えて酸味や渋味が調和する、複雑で豊かな味わいが魅力です。その個性を生かしながら、あえて軽快で爽やかな飲み口に仕上げています。神秘的な力強さと軽妙洒脱な印象を併せ持つ「風神」の名にふさわしい｡｡｡