酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

浜福鶴の代表銘柄「空蔵」四季に合わせた春限定酒。

兵庫県産の酒造好適米『山田錦』を100%使用した純米大吟醸の原酒を無濾過の生のまま瓶詰しました。山田錦特有の味の幅があり、香り華やか、フルーティで後口のキレが良い味わいに仕上げています。

伝統的な製法で造られる酒蔵王手門さんの代表銘柄「銀滴」。その銀滴にさらに磨きをかけた新たな焼酎‼️

柑橘や青りんごに加え、ボタニカル系の清涼感のある香りが感じられ、口当たりがサッパリした芋焼酎です。特に炭酸との相性が良く、28度のため割っても風味がぼやけません。爽やかな香りと後味のビターさでジントニックのようにスッキリとした爽快感のある味わい。

心地よいひとときをご堪能下さい♪♪

豊潤なしっかりした芋と麹の？香りが漂います。甘い芋の香りも顔を出します。口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がります。濃く、深く、華やかな甘みを帯びた味わい。

度数が高いためか香りが鼻に抜けます。

雑味も感じず喉越しはまろやかで余韻がながく尾を引きます。

オススメは、お燗またはお湯割り。

蒸留酒とは思えないほど甘美な味わいとなっております。

脂がのった魚介類や旨味たっぷりな鍋料理と一緒に年末年始のちょっと贅沢なお供として是非お愉しみください♪♪

通常は割水をしてアルコール度数を調整しますが、この「まだこ」は一切割水をせずに30度という度数に蒸留し豊潤で濃厚な味わいに。

「まだこ」のように正に生のタコを食した時の吸盤が口中にまとわりつくような濃醇な味わいを楽しめます。豊潤なしっかりした芋の香りが漂います。

芋臭い！といってもいいかもしれません。度数が高いためか香りが鼻に抜けます。

ロック、お湯割りをお勧めします。

全国燗酒コンテスト2024 お値打ちぬる燗部門 金賞受賞酒‼️

地元では冷やして通年楽しまれる方も多い本醸造酒。香りもそこそこありますので、ぬる燗45℃前後がオススメ♪♪

きれいな含み香と角がない円やかな旨みがやさしく口中に広がり、透明感のあるフルーティーさが味わえる。ほんのりメロン系の香りがとても爽やか。
爽やかな香りの奥にはコクを感じる香りも。水の良さが生きた柔らかさ、お米の旨味がしっかりと伝わって来て、力強い味なのですが、キレイで優しく酸が美しい余韻へと導いてくれます。
後味もとてもすっきり‼️

喜多方産の五百万石53%純米吟醸酒‼️

お米のふくらみと優しく広がる旨味が、穏やかに口の中で広がるのが特徴です。舌先を軽快にそして爽やかに刺激する爽やかな発砲感がたまりません。キウイや青リンゴを感じる五百万石らしいしっかりとした甘味で口あたりはとってもジューシー

香り、旨味、キレのバランスが最高‼️

搾りの一番美味しい部分だけを瓶詰めした贅沢な逸品‼️是非・是非‼️

７５％精米で造った純米酒を無濾過で低温で熟成しています。

香りはバナナやバニラを想わす芳醇なお米の香り。綺麗に熟成されており、穏やかでクリアな香りそのままに、濃醇な旨味。しっかりとした酸の効いた味わいなのでしっかり冷やしても輪郭のはっきりとした味。

フレッシュな味わいの限定酒が登場‼️

シャンパンの様に瓶内二次発酵によりシュワシュワとした炭酸の絡んだ軽快な味わいに‼️

ミルキーな香りを感じ、青林檎や白ぶどうを想わす華やかな旨味を味わえる。爽快で弾ける発泡感を感じ、とてもフレッシュな味わいに。

とどまることなく流れ、受け継いでいくという思いを込めて、とうとうと ‼️

通常、火入れを行い半年から1年低温でじっくり熟成させた‼️

穏やかな香りと、ふくよかな優しい旨味。いちじくを感じる、まろやかな味わい。搾りたて特有の荒々しさと、キレをお楽しみくだい。

フレッシュをイメージして出来上がったお酒‼️ バナナ系の香りが鼻に抜け、ライトビターでドライ＆フレッシュなアフターが心地よい‼️

丸みがあって、艶があり、ふくよかであたたかく、しみじみとした味わい。

「出会いと別れ」「終わりと始まり」が行きかう春。はらはらと舞い落ちる桜の花びらを散らし、春の門出をお祝いするのにぴったりなお酒です。原料米に兵庫県産の愛山を100％使用した純米吟醸酒‼️

洋ナシのような爽やかで穏やかな香り。仕込み水が硬水であることからくる、すっきりとしたミネラル感を感じる。 味わいは、爽やかで滑らかな口当たり、フレッシュ感と愛山らしい厚みのある綺麗な甘みを感じられる。