店内・商品紹介
佐賀県（合）基山商店 基峰鶴 純米 ひやおろし 1800ml
佐賀県（合）基山商店 基峰鶴 純米 ひやおろし 1800ml
定価 3300円 税込
明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが起こりだ。法人化したのは1920年で、2020年９月に100周年を迎えました。 2019年に全米日本酒鑑評会の純米部門で脊振湧水」がグランプリを受賞、また2021年にはフランスで開かれる「さKURA MASTAR」の純米大吟醸酒部門で「基峰鶴純米吟醸山田錦」が金賞を受賞‼️
きたしずくを使用した純米ひやおろしの登場‼️
洋梨を思わせる、落ち着いた上品な香り。丸みのある旨味と爽やかな後味。
非常に酸味がバランス良く設計されている感じ｡｡｡