福井県　一本義久保本店酒　一本義　辛爽系　リミテッド無濾過　一度火入吟醸 1800ml | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

純米吟醸酒を、上槽後にすぐに火入れ・瓶詰めし、−4度の冷蔵庫で氷温管理。リンゴのような香りと、シャープな口当たりでキリッと引き締まる硬質なキレ味が特徴です。舌先に感じるほのかな甘みは涼やかで硬質な辛口の印象に変化。潤いのある瑞々しい口当たりに続き、上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。