山形県　冨士酒造　栄光冨士　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ　白耀　1800ml | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

「白く」「燿く（かがやく）」「お酒」として名付けられたおりがらみのお酒。

山形県産 美山錦を60％使用。

フレッシュなガス感とおりがらみならではの優しい口当たり。

「おりがらみ」カテゴリーのお酒と言うのは、味わいが重たくなり勝ちな傾向がありますが、この「白燿」は、「美山錦」本来の酒米としての「旨味」は感じられつつも、リンゴ酸主体の爽やかな酸がバランス良く整っています。