店内・商品紹介
岐阜県 日本泉酒造 豊臣秀吉 純米吟醸 豊臣秀吉300ml 菰樽
岐阜県 日本泉酒造 豊臣秀吉 純米吟醸 豊臣秀吉300ml 菰樽
定価 2970円 税込
純米吟醸 豊臣秀吉300ml 菰樽（こもだる）
酒蔵は全国でも珍しく地下に酒蔵があり、温度が安定した地下の特性を生かし、さらに少容量のタンクで徹底した温度管理をすることによって、1年を通して蔵人しか口にできないフレッシュなお酒を提供しています。仕込み水は、地下100mから汲み上げた長良川の伏流水を使用し、低温で丁寧に仕込んだ、もろみを昔ながらの木槽でゆっくりと贅沢に搾るので、雑味の少ないまろやかで上品なお酒になります。
純米吟醸の特有の芳醇な味わいが特徴です。炭素濾過は控えめにし、お酒本来の旨みを大切にしたお酒。
やや濃醇。うま口。
日本酒度2 酸度1・5 精米60%
アルコール度数15