秋田県　小玉醸造　太平山　澄月　無圧取り　蔵人直詰　純米吟醸　生　別誂　1800ml | 酒屋は大阪の地酒と焼酎にこだわった稲田酒店 | 店内・商品紹介

生酛仕込み・無圧取り・原酒で統一された小玉醸造の特約店限定銘柄「大平山 別誂（べつあつらえ）」シリーズからの「秋田酒こまち」による純米吟醸生原酒の荒走りです。
口に含むと、ピチピチと口中を心地よく刺激します。綺麗な酒質に生き生きとした表情があり、華やかさと甘味は控え。フレッシュな果実感のある穏やかな香り立ち。微炭酸のみずみずしい刺激が広がる口当り。ほのかな甘みと豊かな旨みが酸と調和した味わい。